В сфере производства и экспорта кураги Турция, а в особенности территория области г. Малатии является лидером во всем мире. С точки зрения содержания в себе полезных веществ и особенных качеств курага является единственным в мире продуктом.
Компания Гала Пазарлама А.Ш. является поставщиком кураги 1-го, 2-го классов и индустриальной кураги всех видов сушки: химически обработанные (сернистым ангидридом), офтоби (высушенные на солнце) и сояги (высушенные в тени).
Химически Обработанная Курага (упаковывается от самого крупного объема жумбо до № 8)
Курага Сояги Темного Цвета (Натурал)(упаковывается от самого крупного объема жумбо до № 6)
Индуствиальная Курага (упаковывается без классификации)
Стандарт Калибровки Кураги:
Жумбо ( 60 - 80 шт / кг)
№ 1 ( 81 - 100 шт / кг)
№ 2 (101 - 120 шт / кг)
№ 3. (121 - 140 шт / кг)
№ 4 (141 - 160 шт / кг)
№ 5 (161 - 180 шт / кг)
№ 6 (181 - 200 шт / кг)
№ 7 (201 - 220 шт / кг)
№ 8 (221 - 240 шт / кг)